マクロビクッキー

　連日の焼き菓子ブーム。

　お友達に教えてもらったマクロビクッキーを

　ブーちゃんのリクエストに応えて作りました。

　材料混ぜるだけの簡単クッキー。

　全粒粉とオートミールでヘルシーだわぁ。

　これなら会社で夕方お腹すいた時、

　こっそり机の引き出しからアルフォート食べるより

　全然カロリー的には問題ないはずっ！！

　※コメントにレシピ追記しました。

Comments

[投稿情報: ぺこちゃんのほっぺ]

あぁ美味しそう・・・・イギリスを思わせるのは私だけ？

[投稿情報: mki]

ほんとにー。
黒いのは豆？

[投稿情報: meg*]

気に入っていただけたみたいで、嬉しいー。
さっそく週末につくるねー。

[投稿情報: mki]

普通のクッキーより好きかもー。
よろしくお願いしますっ。

[投稿情報: meg*]

★マクロビクッキーのレシピ★

１・小麦粉（全粒粉）２カップ
　・オートミール　　１カップ
　・塩　　　　　　　ひとつまみ
　・重層　　　　　　小さじ１　　or　ベーキングパウダー　小さじ２
　・レーズン　　　　ひとつかみ
　・てんさい糖　　　大さじ３（甘いのが良かったら量を増やして！）
　・なたね油　　　　１／２カップ

１をボールに入れて、菜箸でよく混ぜる。

２・りんごジュース or 豆乳　３／４カップ
　・片栗粉　　　　　　　　 １／４カップ

２をよく混ぜる

１のボールに２を入れ混ぜ合わせる。

ベンチタイム５分後、適当な大きさに形を整え、
１７０℃のオーブンで２０分焼く。（大きめの時は余熱３分）